photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

Café, salon de thé établi depuis plusieurs années à Paris, nous développons actuellement une nouvelle ligne de créations pâtissières d'inspiration japonaise. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) disposant d'une expérience confirmée au Japon et d'une connaissance approfondie de la culture et des techniques culinaires japonaises appliquées à la pâtisserie et au chocolat. Profil recherché : - Aucun diplôme français requis (CAP non exigé) ; - Expérience professionnelle significative au Japon, dans des maisons de pâtisserie à identité japonaise marquée ; - Maîtrise courante de la langue japonaise, indispensable pour l'interprétation de recettes techniques, les échanges avec des partenaires japonais, et la compréhension fine de l'univers culturel visé ; - Bonne connaissance des ingrédients typiquement utilisés dans les desserts japonais (matcha, yuzu, anko, sésame noir, kinako, amazake, miso blanc, etc.) ; - Pratique avérée des techniques artisanales propres à la chocolaterie et à la pâtisserie japonaise : textures spécifiques (mochi, pâte de haricot, gelées traditionnelles), équilibrage subtil des saveurs, présentation sobre et raffinée inspirée de l'esthétique[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Créée en 2020, la boulangerie des frères Blavette est une boulangerie-pâtisserie artisanale avec salon de thé, 100% fait maison, réputée pour la qualité de ses produits, la sélection de ses matières premières et son engagement environnemental avec un objectif zéro déchet. Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne passionnée, motivée, qualifiée d'un diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, BM), ayant une expérience confirmée de la pâtisserie, sachant travailler en toute autonomie. Vous aurez pour missions : La réalisation de la pâtisserie traditionnelle française en suivant nos recettes La participation aux cuissons L'entretien des outils et de l'espace de travail Le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaires Attitudes requises : Ponctualité, engagement, rigueur Sens de l'organisation, autonomie et polyvalence Goût du travail bien fait Etat d'esprit constructif, pro-actif

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Foire mensuelle

Foire - Salon, Artisanat, Festival généraliste

Tournon-Saint-Martin 36220

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Sous les toiles multicolores, flâneries et anecdotes de la semaine vont bon train. N'oublions pas l'essentiel : la qualité et la fraîcheur des nombreux produits de la région présentés, qu'ils soient bios, artisanaux ou issus d'autres cultures raisonnées... un festival de senteurs et de couleurs. De l’alimentaire au textile, vous trouverez votre bonheur.

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Foire mensuelle

Foire - Salon, Artisanat, Festival généraliste

Châtillon-sur-Indre 36700

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vous y trouverez un large choix de fruits et légumes de saison, cueillis avec soin par des producteurs locaux. Les étals regorgent également de fromages artisanaux, de charcuteries savoureuses, de pains et pâtisseries faites maison, ainsi que de spécialités régionales qui raviront vos papilles.

photo Foire mensuelle

Foire mensuelle

Foire - Salon, Artisanat, Festival généraliste

Martizay 36220

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Sous les toiles multicolores, flâneries et anecdotes de la semaine vont bon train. N'oublions pas l'essentiel : la qualité et la fraîcheur des nombreux produits de la région présentés, qu'ils soient bios, artisanaux ou issus d'autres cultures raisonnées... un festival de senteurs et de couleurs. De l’alimentaire au textile, vous trouverez votre bonheur.

photo Foire bi-mensuelle

Foire bi-mensuelle

Foire - Salon, Artisanat, Festival généraliste

Aigurande 36140

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Sous les toiles multicolores, flâneries et anecdotes de la semaine vont bon train. N'oublions pas l'essentiel : la qualité et la fraîcheur des nombreux produits de la région présentés, qu'ils soient bios, artisanaux ou issus d'autres cultures raisonnées... un festival de senteurs et de couleurs. De l’alimentaire au textile, vous trouverez votre bonheur.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Valençay 36600

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Situé place du Champ de Foire et place de la Halle, ce marché typiquement rural est une véritable vitrine des saveurs, des couleurs et des savoir-faire de la région. Vous y trouverez un large choix de fruits et légumes de saison, cueillis avec soin par des producteurs locaux. Les étals regorgent également de vin AOC Valençay, fromages artisanaux, charcuteries savoureuses, pains et pâtisseries faites maison, produits laitiers, miel... ainsi que de spécialités régionales qui raviront vos papilles. Vous pourrez également acheter des fleurs, des plants et des vêtements.

photo Salon Noël Artisanal et Gourmand

Salon Noël Artisanal et Gourmand

Marignane 13700

Du 28/11/2020 au 29/11/2020

L'Office de Tourisme, en partenariat avec la Ville de Marignane, organise les 28 et 29 novembre, "son" 10ème salon de Noël Artisanal et Gourmand avec artisans créateurs et producteurs de Provence et d'ailleurs, référencés et connus pour leur professionnalisme et la qualité de leurs produits. Les revendeurs ne sont pas admis. Près de 2000 visiteurs fréquentent ce salon qui a lieu à l'Espace Culturel Saint-Exupéry, espace culturel polyvalent au coeur de Marignane, et qui regroupe près de 35 exposants. Une bonne occasion de faire des cadeaux originaux et des emplettes gourmandes : objets de décoration, chocolats, créations en bois, foie gras, miel et produits dérivés, salaisons, sacs, poteries, poutargue, bijoux, livres, gâteaux, champagne, champignons secs, safran, ail bio, crèches, linge de maison, escargots, poupée Waldorf, savons artisanaux... Pour vous, un large choix ! Cette année encore : grande tombola ! Et de nombreuses démonstrations et dégustations par les exposants. A noter, en décembre, la crèche Fouque et la crèche grandeur nature qui compléteront ce mois de Noël en Provence à Marignane. Entrée : 2 euros et/ou invitations à télécharger sur notre site internet[...]

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Exposition "Voyage en mer"

Peinture, Exposition

Elliant 29370

Du 01/06/2021 au 25/06/2021

Cette exposition, « Voyage en mer » est installée dans les vitrines de particuliers et de commerçants d'Elliant. A découvrir : les maquettes de bateaux de Michel Bertolussi et Guy Levevre (membres de l’Association des passionnés du bois de Landrévarzec) ainsi que les marines lumineuses, peintures à l’huile et acrylique de l’artiste-peintre Frédérique Mohring. Adresses des vitrines : 16, rue Bel-Air, ancien garage ; 8, Grande-Place, ancienne horlogerie ; 12, Grande-Place, ancien bar ; 13, Grande-Place, salon de coiffure Cheveux d’ange ; 1, rue de Quimper, pharmacie Trichet ; zone artisanale Keryannick : garage Alexandre Cauwin.

Ressources supplémentaires